Encore un trophée de l’innovation pour Terre de Nord Pas de Calais lors de l’université des métiers CERFRANCE, Bravo !
BON et Bien recrute localement des personnes sans emploi et rencontrant des difficultés, les forme et les accompagne pour faciliter leur accès vers l’emploi durable.
Trop petits, trop biscornus… 20 à 30% des légumes sont mis de côté car ils ne répondent pas aux normes de commercialisation. Les soupes BON et Bien sont élaborées à partir de ces légumes.
Les recettes BON et Bien sont élaborées avec des chefs de la région : Clément Marot et Maxime Schelstraete
Source : BON et Bien