Fin 2016, la collaboration entre l’Organisation internationale de normalisation (ISO) et l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a abouti à la publication d’une spécification technique sur le bien-être animal. Une collaboration inédite.
Fruit de la collaboration entre l’Organisation internationale de normalisation (ISO) et l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) une nouvelle norme internationale volontaire « ISO/TS 34700:2016 » accompagne depuis peu les professionnels de la chaîne d’approvisionnement alimentaire désireux de mieux gérer le bien-être animal. Un document qui tombe à point nommé, au lendemain des scandales de maltraitance qui ont émaillé l’actualité française, notamment dans l’élevage intensif.
Quels sont les stades de vie des animaux de l’établissement ? Quels sont les objectifs de l’organisation en termes de bien-être animal ? Il y a-t-il des actions mises en place pour répondre aux principes directeurs de l’OIE (absence de faim, de peur, de stress physique…) ? A travers ces questions, la spécification accompagne pas à pas l’organisation dans la mise en place d’un management du bien-être animal.
Une collaboration ISO/OIE impulsée par la France
La spécification ISO/TS 34700:2016 délivre des exigences générales et des orientations conformes au Code sanitaire pour les animaux terrestres de l’OIE. Elle est le fruit d’un consensus à grande échelle entre des experts internationaux réunis au sein d’un comité technique de l’ISO, l’ISO/TC 34 présidé par AFNOR au nom de la France, mais également entre l’ISO et l’OIE. Une première mondiale.
Aujourd’hui, cette collaboration réussie devrait encourager la signature d’autres partenariats avec des organisations intergouvernementales clés et valoriser les travaux de normalisation volontaire à travers le monde.
Commandez la norme internationale
> « Gestion du bien-être animal – Exigences générales et orientations pour les organisations des filières alimentaires » (en anglais)
Source : Bien-être animal : une spécification technique qui tombe à point nommé – AFNOR Normalisation