« Alim’confiance » : les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous -Avril 2017

A partir du 3 avril 2017, la publication des résultats des contrôles sanitaires réalisés sur l’ensemble de la chaîne alimentaire (abattoirs, commerces de détail, restauration, établissements agroalimentaires) depuis le 1er mars 2017 sera disponible en ligne sur le site www.alim-confiance.gouv.fr. Chaque professionnel concerné sera informé au préalable de cette publication ainsi que Lire la suite…

Plan « Semences et plants pour une agriculture durable »

Positionnés en amont des filières de production agricole et agroalimentaire, les semences et les plants sont un élément clé pour répondre aux enjeux de sécurité alimentaire, économiques et environnementaux auxquels nous devons faire face. La diversité du matériel végétal de reproduction et sa conservation sont essentielles pour contribuer à l’adaptation Lire la suite…

Mesures agro-environnementales pour les labels et appellations d’origine

Les producteurs de vins, fromages et autres aliments du terroir porteurs d’un label d’origine ou de qualité, vont être encouragés à suivre des principes de production plus agro-écologiques pour répondre à la demande des consommateurs. A la demande du ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, l’établissement public qui certifie et Lire la suite…

Les conseils de Terre-net pour bien commercialiser sa récolte 2016, suite

L’objet de cet article est de mettre en place une simulation de commercialisation sur deux exploitations ayant des structures comparables. La différence entre les deux fermes vient de la stratégie de commercialisation adoptée par les chefs d’exploitations. La situation actuelle : cet article concerne la récolte 2016 Stratégie monsieur X Nous Lire la suite…